2020年11月23日

糖化という言葉を聞いたことはありますでしょうか？ランニング時のエネルギー補給でとても大切な糖ですが、この糖により糖化が進むと糖化最終生成物であるAGEsが生成されます。そしてこのAGEsが蓄積すると、糖尿病、動脈硬化、高…